المصادر لإنتاج لحم الدجاج:
1- مصادر رئيسية:
الدجاج اللحم البرويليرز “بدرى تسمين”
الديوك الزيادة عن الحاجة “روسترز”
2- مصادر غير رئيسية:
دجاج بيض المائدة بعد فترة إنتاجه “اناث فقط” وتقطيع الأمهات
منتج البيض التفريخ بعد انتهاء فترة إنتاجه”ديوك- امهات”
3- مواصفات دجاج اللحم
1- يتميز بسرعة النمو
2- كفاءة التحويل الغذائي عالية
3- الترييش السريع
4- يتميز بامتلاء الجسم
5- يتميز بالهدوء
6- اتساع الصدر